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0029章 选种

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钱恒一笑,“我现在有个法子,你不妨听完再说能不能成!”

钱有连忙点头,“小的听着呢!”

“不求甜高粱的秸秆、也不求豆类的秸秆,更不要什么麸皮米糠之类的饲料,只要是庄稼秸秆就行,先给我找到三千石的分量,不难吧?”

钱有思索了下,点头,“如果是普通稻草或者庄稼秸秆,倒也能凑到这么多!”

钱恒点点头,“那就行,能收多少收多少,多多益善!”

说到这,钱恒瞅了眼钱有,“上次安排让你收的骨头收了多少了?”

提到这个事儿,钱有现在心里还在纳闷,恒少爷所说的骨头,都是过年时候吃肉留下的猪羊骨头,这种骨头不知道被人煮了多少遍,早没了半点油水,到现在已经收了足足有一千多斤,却还不知道拿这么多骨头做什么用。

见钱有一副发蒙的模样,钱恒不得不给他解释一下,毕竟以后很多事情,都需要钱有来帮忙负责的。

如果讲育肥猪的功能原理,钱有或许听不懂这些,但就算钱有再不懂营养搭配上的细节,可也知道稻草秸秆喂猪是没什么用的,顶多就是一个充饥的作用。

钱恒的打算也很明确,如果单喂猪那些稻草粉末,是长不出多少肉来的,但是要加了骨粉和鱼粉,营养就会补充上来,搭配出来的饲料,无论是育肥效果和速度,都会增强很多。

当知道钱恒要收购这些骨头磨成粉来喂猪的时候,钱有也很是吃惊了一把,但既然钱恒这么吩咐了,钱有自然会去按照钱恒的要求来做。

不仅如此,那些预备着去登州周边种植的甜高粱种子,钱恒也托付给钱有去操持筹备。

钱有带着一堆的任务去忙了,钱恒自己也赶去新建好的猪场,着手挑选合适的种猪。

钱恒上学的时候,本土的黑猪已经是稀有品种的存在了,也亏得钱恒学的上中兽医的专业,才有机会接触到那些已经十分罕见的黑猪品种,所以对这类黑猪品种还算比较了解。至少,什么模样成色的猪仔是能产好肉的猪,钱恒还是很容易分清的。

本地收过来的猪仔,一般都是以本地的莱芜猪和一些土养的菜猪品种居多。

钱恒让人专门找了几个伙计,把所有收来的猪仔,全部圈到一个圈里,挨个过眼挑选。

这次钱恒可没找吕紫陌过来,倒不是吕紫陌不想过来,只是这次的活计,有点不适合吕紫陌一个女孩子来处理。

而且钱恒也做足了准备,专门找来两个钱家外支里在屠户家学杀猪的钱家子弟过来帮忙。

其中一个名叫钱明的小子,年纪刚十七岁,在屠户家里就落了个钱三刀的绰号。

这钱三刀的名头可不是白来的,年纪不大,就能上手宰猪,不仅如此,这小子手底下的功夫也十分了得。一刀宰杀,两刀剥皮,干这宰猪的营生,端得一个利索。

听到这说法,钱恒也对这钱明多了几分期待。

不过宋人宰猪的时候,可还没学会怎么怎么把刚宰杀的猪血放净,但这钱明能有这么利索的刀法,倒是可以培养一下。

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