刘山河领着朱栩，七拐八折的来到一个大院子内。

这个院子，四处腾腾冒着热气，还未走进，就一股热浪来袭，白茫茫一片。

刘山河连忙护着朱栩，道：“皇上，这里太热，我们还站在外面看看吧，微臣给您介绍。”

朱栩感觉这热浪，眯着眼，透着热气望向里面看。

这里有七八间大房子，全是热气滚滚，不时有人影闪过，都是来去匆匆，忙碌的很，偶尔还有喝叫出来。

朱栩向前走了几步，想要看清里面，但旋即一股热浪来袭，让他面似火烧，滚烫，不得不退回来。

刘山河吓了一跳，道：“皇上，还是在远处看着吧，这里曾经热死过人，晦气，您真的不能过去……”

朱栩眉头一皱，道：“热死过人，有没有想别的办法降温？现在还会吗？”

刘山河慌忙就道：“想过想过，这屋顶都是透气的，里面的人随时可以出来，里面也有凉水，不会再热死人的，皇上仁德，他们要知道皇上关心他们，一定会铭感五内……”

朱栩瞥了他一眼，知道今天是进不去了，道：“跟着说说吧。”

刘山河一听，立马就道：“是。蒸房是由司礼监主事太监王永莲在负责，已经有了一十六处分店，京城的本家，陕.西十家，四.川三家，贵.州两家，臣等已经在筹划，今年会陆续再开十个分号，争取三年内遍布整个大明……”

朱栩听着点头，所谓的蒸房，就是他探索番薯赈灾的一个尝试，已经好些年了。

刘山河见朱栩认真在听，越发仔细的道“目前蒸房的粮食来援，主要是番薯与面粉，九一相配，蒸出的馒头香气宜人，入口顺滑，而且还扛饿，根据陕.西那边的回报，成年大汉，一天吃五个，基本上就不会饿，做事情也有力……”

朱栩感受着热浪，道：“你们现在的番薯来源稳定吗？”

刘山河道：“稳定，大部分是来自辽东，他们产的非常多，还有就是国贸寺，国贸寺的番薯除了直接赈灾，其他的也会拿出来卖，价格都很低，我们还是有不少利润的……”

“一天能做多少个？”朱栩问道。这个蒸房不止于用来赈灾，也在于遏制物价，平衡各地经济环境等。

刘山河显然做足了功课，马上就道：“回皇上，每天有两万多个，京城的小商小贩都来这里进货，有时候还能更多……”

“其他各地？”朱栩道。

刘山河道：“从各地汇报上来的情况，臣预计，每天超过十万，赈济的灾民超过五万人……”

朱栩背起手，默默思忖。

刘山河说是‘五万人’，实则这是成品，番薯大部分都是直接使用，对赈灾越来越重要，大明上下没有不重视的，不管是辽东还是北安南，大部分都在种植番薯。番薯的产量高，用处多，对朝廷，对地方，对百姓，都已经不可或缺。

但是对于番薯的具体产量，种植面积，朱栩，内阁心里都没有底，也没有具体的统计数据。

朱栩沉思一阵，道“听说，不少人跟着你们一起做？”

刘山河一愣，有些小心的看着朱栩，道“是，微臣做过调查，大约有几十家，做的还比我们大，价格比我们高一些，但比白面低不少，所以很抢手，不管大户小户都买……皇上，是不是，微臣去打压……”