几天后，看着面前坚定的可儿，沈锋正色道：“你确定？”

“确定！”可儿深吸口气，严肃道：“我想做自己的品牌和供应链！”

怕老板不放心，补充道：“这几天我跑遍京城大大小小茶饮店，研究过不少行业报告，所以……”

沈锋摆摆手，轻松道：“只要你心甘情愿，我肯定双手赞成！”

“既然决定要做，现在面前有两条路：第一是五亿接盘小鹿茶，一百八十六家直营门店，你马上就是老板。”

“或者自己一家家开，从选址到选品，装修设计运营全部自己来，你选吧？”

可儿突然露出一丝坏笑，反问道：“老板你觉得呢？”

沈锋一愣，哈哈大笑，丫头挺鸡贼啊！

“我建议直接拿下小鹿茶，现在咱们已经起步晚了，风口这个东西，一步慢步步慢，必须尽快赶上头部玩家。”

沈锋分析道：“一百多家店虽然跟几大品牌动辄两三千没法比，但毕竟你也是半路出家，很多东西要重新学习，正好可以练练手。”

“至于受众还是女性群体，必须符合真味的整体调性，放弃中低消费群体，主打精品高端。”

果然如此，可儿点点头，毕竟跟随沈锋好几年，剑走偏锋永远是万利投资的基本理念。

公司要钱有钱，要流量有流量，要资源有资源，为什么苦哈哈重头熬？

“我研究过小鹿茶的所有门店位置，都是围绕一线城市的核心商圈，定位从开始就是白领消费。”

可儿道：“虽然未来是骗加盟，但开始必须打造装逼的品牌形象，否则谁会合伙？”

“无论门店装修，还是人员培训都很成熟，瑞幸暴雷那是资本层面的事，能十八个月上市必有过人之处，比如成熟的供应链和后台数据……”

沈锋看着可儿侃侃而谈，暗自欣慰，总算有点老板的样子了。

“接盘后直接换成真味，暂时不开任何直营店，更不用加盟。”沈锋补充道：“立足于现有门店规模，先把品牌打出去。”

“每家店最多只推六种单品，不要给顾客太多选择，贵精不贵多！”

“环境重新设计装修，每家店必须有自己的风格，增加用户体验，把品牌溢价提上去。”

“至于选品……”

沈锋自信道：“我会根据位置不同大致给每家门店定一个基调，你尽快把市面所有品类名单拿过来。”

可儿二话不说，转身办事，对于老板的眼光，从来没有任何质疑。

沈锋长松口气，终于不用再操心重新找人喽。

可儿的美食品味和味觉审美绝对毋庸置疑，反正也不玩加盟割韭菜，门店贵精不贵多，提升坪效比，打造品牌溢价才是关键。

目标就是打造茶饮届的星巴克！

说白了还是真味的线下补充，也是自己对于供应链的小尝试，地推有老洪帮忙，全国一二线最多一千家店搞定，正好养养万利的外卖小团队，以后送酒也能用得上。

整个大楼一大半还空着，

不用白不用。