司马先生用手捋着自己下巴颏的胡须说:“多的时候大概有四五十两银子,少的时候也有十几二十两银子。”
赵如意点点头,接着说道:“这么多银子在一个家庭里的话就显得很多了,所以汤管事心疼也很正常,他是把我们酒楼当成一个家来爱护的。但是这么多的银子在一个像我们这么大的酒楼里每天的盈利里就显得微不足道了!”
“我们不能因小失大,如果被有心人知道我们用不新鲜的蔬菜和肉来卖给客人,那后面我们失去的不仅仅是客人了,有可能还会成为被人攻击的弱点。”
“那总不能丢了吧!”汤管事嘟囔道,“老人们常说,浪费粮食会遭天打雷劈的!”
赵如意并没因汤管事的嘟囔而生气,相反对他的节俭还很欣赏,她笑着说道:“当然不能丢!”
“酒楼里不是有很多伙计吗,就把这些剩下的蔬菜和肉分给他们吧,让他们拿回家改善伙食吧!”
“至于店里客人减少的问题,我们还是要找自己的原因,我建议……”
赵如意吧啦吧啦说了一堆话,说得口干舌燥的,坐在两边的管事先是狐疑的表情,接着就是放松畅快的表情了。
司马先生时不时地捋着自己不长的胡须点头,他的年龄并不大,不到四十岁的样子,偏偏喜欢做个老者的打扮。
“好了,以上就是我的建议,大家有什么异议吗?”
赵如意停下来,喝了一口茶水后,又看了看众人思索的样子接着说道,“我们也不急于一时,回去都再想一想,等想到了再一步步完善就是了!”
“司马先生,你觉得呢?”
司马先生点点头,对众人说:“我个人很赞成赵东家的建议,大家如果没什么事情的话,都先下去干活吧!后期有什么想法的话欢迎反映过来。”
“是!”
管事们退下后,司马先生才带着赵如意她们走进一间长期空置,留给赵如意和裴孤城他们用的雅间——鸣玉轩。
这间雅间比其他雅间大,位置正对着街道,采光也极好,里面的布置也很舒服。
等饭菜上桌以后,赵如意也招呼着辛夷和冬青坐在一旁就餐,司马先生对此已经见怪不怪了。
赵如意看似没有规矩,实则在大规矩面前做得无可挑剔,所以这些小规矩反而显得她更可亲可敬。
“赵东家,前几日有个蒙面的女子找你,她还留下了一句话!”
“什么话?”赵如意停下筷子,微皱着眉头接着问道,“那个女子大概有多大了?”
司马先生想了一下说道:“那个女子大概有三十多岁了吧!”
“我听酒楼的伙计说,那个女子在酒楼开张没多久就来过这里了,她几乎每隔一段时间就来,而且也不在酒楼就餐,只是待一会儿就走。她还向酒楼的伙计打听这家酒楼的东家是谁,当听说是武威侯府的产业时,有很长一段时间没有出现了!”
“前几日那个女子又来了,她走到我面前倒是没有打听这家酒楼的东家是谁,她只是让我带句话给酒楼的东家。当我把这句话带给侯夫人和世子的时候,他们没有什么反应,我就知道这句话是带给你的了!”
赵如意的心突然紧缩起来,心里涌上一股悲哀,她感觉这个女子会是前世的故人。